Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

тигер2

(no subject)

Фб подкинул мою байку образца 2016го года.

Из категории «Есть что вспомнить и даже детям рассказать».
Эпиграф
К нам на утренний рассол или дорогое Мироздание, я уточняю критерии поиска!

У мироздания давеча явно было настроение устроить распродажу «Два по цене одного». Или даже три. Или пять. Ибо новый водитель в граде стольном Стамбуле вместо "рулить, молчать и следить за дорогой" всю дорогу восторженно хлопал ушами и утвердительно кивал на все вопросы.
А в граде стольном Минске его собрат рассказывал, что он и не водитель вовсе, а начальник транспортного цеха и только заради нашего ответственнейшего мероприятия временно перешел в водители и, чтоб два раза не вставать, готов зайти на огонёк на мясо в только что приобретенных мною горшочках. Тихры ржали, не подозревая, что Мироздание только разминается, а всё еще впереди.
В Стамбульском дьютике тихры никого не трогали, а собирали в корзинку заказы страждущих белорусов, аки крем Шизейдо, коньяк Камю да Баккарди мохито. Вот коньяк меня и подвёл. Причём два раза.
Хожу по коньякам, вся в мыслях как бы чего не забыть. Рядом дяденька что-то бормочет. Прислушиваюсь, оказывается, не бормочет, а взывает о помощи, ибо забыл очки и не видит цен на коньяк. Угу. Еще б как пройти в библиотеку спросил. Но цель свою достиг, разговор завязал, карточку всучил, мою выцыганил. *заметки на полях: нужно срочно делать карточки без указания мобильного*. Оказалось, дипломат. Балканский. (я гуглила, реально посол везде, где только шлют). От предложения скоротать время в ожидании рейса за кофе я отказалась. Распрощались. Иду дальше. Прохожу мимо лукумов-сухофруктов. Мне наперерез еще дядечка с вопросом где здесь сладости. Чуть не ляпнула «для Вас - везде»))) Широким жестов обвела горизонты. Слово за слово, «а где Вы работаете?» В фармацевтике, говорю.
- А, так вы у рынка сидите?
- ?
- Комаровского.
- *тихры прифигели* Ну у него много кто из фармы сидит, но конкретно мы – нет.
- Ну ладно, еще в самолёте увидимся.
Я так и не поняла, может видел он меня на рейсе из Минска? Ибо на лице у меня точно не написана национальность)))
Вот тогда я и воззвала к дорогому Мирозданию))))
Пока ходила по дьютику коньяк в моей корзинке решил раскупориться и окропить все места, куда ступала тихрячья лапа.
Я была догнана сотрудницами дьютика, расшалившуюся бутылку конфисковали, отправили за другой.
Другую я вертела и так и эдак, а ну как и эта решит дьютик обеззаразить)))
Дипломато за неполные 200 строчек общения в вайбере меня крайне утомило: оно меня учило вежливости и дипломатии, обещало златые горы и высшее общество, а я, такая вот зараза, не еду к нему в домик на Адриатическое море. В итоге оно меня утомило окончательно и, после оповещения о том, что оно меня явно с кем-то путает, отправилось в бан.
Итак, дорогое Мироздание, я таки уточняю критерии поиска!))))
тигер2

Новогоднее меню..

Меню в формате СССР. Такие заголовки уже встречаются в ленте.

А? Что? Уже пора задумываться? Итить время летит, еще недавно ёлку убирали, а тут снова новый год.

Лет пять-семь уже, а может и больше на бой курантов у меня только шампанское и икра. На вечер пара салатов.

По первости мамусик фырчал: караул, а как же 12 блюд? Это ж что ж же ж будет? Голод-разорение? Я сначала проводила разъяснительную работу о вреде предрассудков, потом однажды забила, сказав «Хочешь 12 блюд? Пожалуйста! Только готовить их будешь ты. С меня шампанское, икра и крекеры.»

И что? И ничего. На утро мамусик восхищался как чудесно, что вчера не наедались. 

А меню в формате СССР меня что-то не привлекает. Холодец и\или заливная рыба, картошка и жареная курица или мясо по-французски, Оливье-мимозы-шубы, шпроты, нарезка, соленья-маринады, яйца под майонезом — это казалось таким вкусным в детстве и абсолютно не аппетитно сейчас.

Но в этом году мне хочется новогодней сервировки. Значит так тому и быть.

А над меню я ещё подумаю, всё только начинается))

тигер2

Сказание о козле, часть вторая.

Я сегодня вторую часть козла таки решилась оприходовать. (первая часть здесь)

С пивом и запеканием больше не заморачивалась, просто чутка помариновала, быстро обжарила для запечатывания и потушила в керамической кастрюле. Минут за 15 до окончания готовки добавила смесь мелко порубленного чеснока и чернослива.

Ням-ням.